【今月のオススメ お醤油レシピ】

≪今月のおススメはコレ

白だしで簡単!本格だし巻き玉子

材料

卵 3個 ・白だし 大さじ1 ・水 大さじ2 ・サラダ油 適量

砂糖 お好みで ・大根おろし お好みで

作り方

1 卵を割って切るようによく溶きほぐす。

2 白だし・水を加えて混ぜる。

3 卵焼き器をよく熱し、サラダ油をひく。

4 卵液を少しずつ入れ、固まってきたら奥に寄せる。手前に卵液を再度入れ、固まれば手前にひっくり返す。繰り返して焼いていく。

5 ラップや巻きすでくるみ形を整える。

6 切り分けて、お好みで大根おろしと今中醤油を添えて召し上がれ!

※甘いだし巻きがお好きな方は砂糖を加えてください。